2023-09-23

むかごを育っててから、二年になるのですが、今年大豊作で

むかごご飯をたけるだけの量が収穫できました。

かなり嬉しいのです。

料亭で、何年か前に季節のご飯で、むかごご飯を食べてから、ハマってしまい

秋になるとむかごご飯が恒例になっているのです。

しかし、最近は、むかごを売っている店が少なくなったので

一時期は、軽井沢に遊びに行った時にむかごを必ず売っている

八百屋さんによって購入していたのですが

美容室のお客様にむかごも自分で、育てられると教えて頂いて

タネむかごと、育て方を教えてもらい今日にいたります。

来年もむかごが沢山出来る事を楽しみに、ほくほくのむかごご飯

いただきます。