久しぶりの癒しのランチ。
先日、美容ディーラーと美容材料や商品の打ち合わせの話しをするので
どうせだったら、人気のチョと贅沢なレストランで、ランチしたくて、
御殿場にある、ちょびっと高級イタリアンの桜鏡に食べにいきました。
当然、コロナ対策は、バッチリのお店で、尚且つテラス席があるので、換気の事もなお安心。
天気も気温も暖かく最高のテラスランチ日和。
桜鏡の入り口が、意外と入るのに戸惑ってしまう感じで、入り口から、
レストランの駐車場まで、敷地が広く綺麗に整備されているのだけど
一瞬、車で敷地に入るのをためらうよ。
敷地に入るとレストランの案内があるから、目印通りに行けばすぐ着きますが300メートルは、走ります。
レストランの隣りには、今流行りのお洒落なグランピング施設があり
目の前には、富士山で、自然満載で、小鳥のさえずりが本当に癒されます。
駐車場降りて、レストランの庭を歩きエントランスに入って、吹き抜けの待ち合いがあって、席の準備が出来るまで、待合の席で座り
テラス席に通して頂きました。
開放感たっぷりで、癒されます。
料理は、焼いた筍の上にイタリア🇮🇹パルマ産の生ハム
太刀魚と甘いにんじんとカブの揚げサラダ
パスタは、ヤリイカのパスタが御殿場産の豚肉を使ったパスタが選べます。
メインは、肉か魚が選べて、今回僕は、桜鯛にしました。肉料理は、御殿場産の豚肉でした。
桜鯛のふきのとうのソースが凄い美味しくて、鯛が最高に美味しく感じるよ。
スープもイタリア野菜のキャベツとカブが混ざった様な味わいのさっぱりしているけど、コクがあるスープでした。
鍋で焼いた野菜は、その時期採れた旬の野菜で甘味と旨味があり岩塩で頂くのですが、これもまたぺろっといけちゃいます。
スィーツは、ごめんなさい名前忘れちゃたけど、クリームチーズや何種かのチーズを使った凍ったケーキで、薔薇のジャム🌹を舐めながら飲む紅茶に凄くあって美味しいのです。
女子会でも、家族でも、恋人同士でも、お薦めのイタリアンレストランです。
ちなみにヘリコプター🚁をお持ちの方は、ヘリポートがあるので、是非。
ヘリで行く方、どんな方なんでしょうね!